Je crois que le cheese cake est mon gâteau préféré . Cette épaisse couche de fromage, riche et crémeuse, sur une fine couche de biscuit fondant ... hummm, c'est tout simplement divin ! Cette recette, typique de New- York, vient de mes parents qui y ont...

Huuummm un cupcake à la carotte et son glaçage au fromage ... L'évocation en répulse certains ? Rassurez-vous, c'est divin ! Ingrédients pour 12 à 16 gros cupcakes : 190 g de farine de type 65 275 g de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 1/2 c. à c. de bicarbonate...