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        <title><![CDATA[Chloé aux fraises]]></title>
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        <description><![CDATA[Des recettes authentiques et d&eacute;licieuse pour r&eacute;aliser tous les classiques de la p&acirc;tisserie.]]></description>
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    <title><![CDATA[L'ultime fondant chocolat/crème de marron]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/03/19/17294469.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 19 Mar 2010 23:34:15 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai trouvé cette délicieuse recette sur le super blog Le Palais des Délices . J'avais en effet très peu de temps pour faire un gâteau, mais ça n'a pas été un problème. Ce gateau est tout simplement divin, fondant, ennivrant... bref, je laisse parler... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Le brownie]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/03/07/17149726.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 07 Mar 2010 12:43:42 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Le centre est moelleux, fondant, chocolaté : chargé en noix, ou en pépites qui fondent délicieusement sous la dent . Le bord, que j'affectionne tout particulièrement, est plus dur, presque collant, et dégage une délicieuse saveur caramélisée. Ce divin... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Muffins extra moelleux coco-chocolat blanc]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/02/21/16987070.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 21 Feb 2010 11:01:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Hummm des muffins ... un petit gâteau simple, à la croute dorée, gonflée et appétissante qui ne manque jamais de nous régaler. L'intérieur est moelleux et fondant,riche en fruits, en céréales, en épices, ou en ... CHOCOLAT. Ici , j'ai choisi d'utiliser... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cannolis]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/02/16/16937133.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 16 Feb 2010 19:19:44 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Humm un délicieux souvenir de la sicile de cet été .... à l'ombre d'un figuier je me régale de ce rouleau de pâte frite farçi à ... humm... rien que d'en parler j'en ai l'eau à la bouche ... farçi à la ricotta ! Trouver les moules à cannolis n'a pas été... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chloegateaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[New-York cheese cake]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/02/03/16780997.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 03 Feb 2010 20:02:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Je crois que le cheese cake est mon gâteau préféré . Cette épaisse couche de fromage, riche et crémeuse, sur une fine couche de biscuit fondant ... hummm, c'est tout simplement divin ! Cette recette, typique de New- York, vient de mes parents qui y ont... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chloegateaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Délice coco]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/01/30/16722444.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 30 Jan 2010 10:45:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Un dessert tout simple, tout crémeux, tout doux !! A découvrir un soir d'hiver, pour laisser la coco nous évader vers les pays chaud... Ingrédients : 50 cl de lait de coco 30 g de perles du japon ( Tipiak au supermarché ) 50 g de sucre Préparation : Faites... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Baba au rhum]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/01/19/16582708.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 19 Jan 2010 19:32:47 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Ce gateau est le préféré de ma maman, et la tradition veut qu'on le déguste en famille pour son anniversaire. Mais cette année, mon oncle, chef cuisinier et ayant travaillé pour de grands chefs, y a gouté aussi. Et là, malheur, il m'a annoncé que, malgrès... ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chloegateaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au chocolat amer de Joël Robuchon]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2010/01/15/16536559.html]]></link>
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    <pubDate>Fri, 15 Jan 2010 19:10:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Une période très chargés et divers problèmes sur mon ordinateur m'ont un peu forcée à délaisser mon blog ces derniers temps. Pour me faire pardonner, je vous livre la recette de la délicieuse tarte au chocolat amer de Joël Robuchon !¨ Ingrédients : 20... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Carrot cupcakes et leur glaçage au cream cheese]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/11/30/15980763.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 30 Nov 2009 13:22:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Huuummm un cupcake à la carotte et son glaçage au fromage ... L'évocation en répulse certains ? Rassurez-vous, c'est divin ! Ingrédients pour 12 à 16 gros cupcakes : 190 g de farine de type 65 275 g de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 1/2 c. à c. de bicarbonate... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis au poire et à l'anis étoilé]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/11/25/15930554.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 25 Nov 2009 22:43:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Peut-être la meilleure idée qui a jamais germé dans la chère tête de joël Robuchon. Un dessert exquis, particulièrement bienvenu en hiver losrque l'arôme de l'anis étoilé emplit la cuisine de senteurs chaudes et exotiques. Ingrédients pour 8 personnes... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Pecan pie]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/11/10/15749592.html]]></link>
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    <pubDate>Tue, 10 Nov 2009 16:23:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[J 'avais depuis longtemps l'envie de faire la traditionnelle pecan pie américaine, assez proche de la tarte au sirop d'érable que j'avais adorée. Je l'ai servie chaude et bien moelleuse pour l'anniversaire de ma marraine. Gros succès pour ce dessert simple... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crostata di ricotta]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/10/25/15557460.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 25 Oct 2009 08:15:00 +0100</pubDate>
    <description><![CDATA[Servis avec une crostata di ricotta, les fruits frais, comme le raisin, contrastent agréablement avec la saveur douce et crémeuse de cette pâte au fromage. La crostata di ricotta compte parmis les plats romains les plus anciens. Ingrédients pour la pâte... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Sabayon]]></title>
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    <pubDate>Sat, 17 Oct 2009 23:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Le sabayon ou zabaione en italien, est un fabuleux dessert, mousseux et bien chaud. La réalisation est simple. Un peu d'huile de coude est cependant nécessaire. Ingrédients : 5 jaunes d'oeufs et 1 oeuf entier 2 cuillère à soupe de sucre 1/2 verre de Marsala... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Tuiles aux amandes]]></title>
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    <pubDate>Sat, 10 Oct 2009 00:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai aujourd'hui réalisée pour une grande grande tante, des tuiles aux amandes. Ce sera en effet délicieux pour accompagner son thé. A consommer sans modération ! Ingrédients : 4 cuil à soupe de beurre 3 cuil à soupe de farine 3 cuil à soupe de sucre... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Gâteau roulé ]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/10/04/15305019.html]]></link>
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    <pubDate>Sun, 04 Oct 2009 16:21:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Un gâteaux classique, simple et rapide à faire. Laissez libre cours à votre imagination pour le fourrage ! Ingrédients : 4 oeufs 10 cuil. à soupe de farine 8 cuil. à soupe de sucre en poudre 2 cuil.à café de levure sel Il vous faut aussi une plaque à... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Clafoutis aux quetsches]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/09/28/15237230.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 28 Sep 2009 19:30:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai achetée dimanche sur le marché mes dernières quetsches de la saison . Et quoi de meilleur pour les manger qu'un délicieux clafoutis ! C'est un gâteau simple et rapide à faire, qui se décline avec plein de sortes de fruits. Ingrédients : 1 kg de fruits... ]]></description>
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    <title><![CDATA[ Plateau des Milles et une Nuit]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/09/16/15012663.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 16 Sep 2009 19:38:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ah les plaisirs de l'Orient ! La porte décrépite qu'on ouvre, pour découvrir comme par magie, le plus somptueux des palais. Etendus sur la mosaïque froide, les habitants, tenant avec langueur leur narguilé à embouts d'or, répandent par leur souffle une... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Crème glacée minute]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/09/12/15040199.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 12 Sep 2009 11:47:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[J'ai rajouté une jolie petite meringue aux amandes sur le dessus. Je profite des derniers beaux jours pour manger des trucs d'été. Mais qui dit été dit léger ! Alors pour se régaler sans culpabiliser voilà un dessert minceur. Mais les plus gourmands peuvent... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Cassatelle de ricotta frites]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/08/27/14863659.html]]></link>
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    <pubDate>Thu, 27 Aug 2009 12:25:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je reviens de Sicile où j'ai passé de merveilleuses vacances, et découvert bon nombre de spécialités à base de ricotta, aussi utilisée sucrée dans la pâtisserie. Evidemment j'ai aimé, et je n'ai pas pu m'empêcher d'acheter un bouquin de cuisine ! Ici,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Meringues mousseuse]]></title>
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    <pubDate>Mon, 03 Aug 2009 18:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Il me restait 3 blancs d'oeufs de la charlotte aux fraises ; je les ai donc utilisé pour ces jolies meringues ! Je les aime tout particulièrement car elles sont très mousseuses et fondent dans la bouche. Leur avantage : Elles sont très facile et très... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Douceurs de Harem]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/08/03/14633511.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Aug 2009 16:06:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Mon père était en Syrie et nous a ramené de sublimes confiseries orientales. Les abricots de Damas, confits et portants en leur coeur des pistaches. Mais le meilleur reste à venir, puisque sa valise cachait aussi des Baklava ! Des petits gâteaux feuilletés,... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Charlotte aux fraises]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/08/03/14632642.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 03 Aug 2009 15:05:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Je pense investir dans un moule à charlotte car je n'en ai pas. Ici j'ai utilisé un moule à flan et la crème est malheureusement passé dans les petits trous qui subsistaient dans la rangée de biscuits . D' où l'utilité d'un vrai moule à charlotte ! Ce... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Délices de Suisse]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/06/24/14190173.html]]></link>
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    <pubDate>Wed, 24 Jun 2009 11:04:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Ma mère rentre juste de Genève ... et avec elle de délicieuses petites choses ! Elle a trouvé ces pâtes d'amande fourrés et plaquettes de chocolat artisanales dans une jolie confiserie. Aussi bon à voir qu'à manger ! ]]></description>
        <dc:creator><![CDATA[chloegateaux]]></dc:creator>
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    <title><![CDATA[Tarte au sirop d'érable]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/06/22/14173956.html]]></link>
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    <pubDate>Mon, 22 Jun 2009 21:08:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Cette tarte est délicieuse et très facile à faire. La texture est fondante et le parfum sucré. Un vrai délice ! - 1 pâte brisée (à faire soi même c'est bien meilleur !) - 1 dl de sirop d'érable - 1 dl de crème fraîche - 200 g de cassonade - 2 oeufs entiers... ]]></description>
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    <title><![CDATA[Les cakes de Lulu]]></title>
    <link><![CDATA[https://chloeauxfraises.canalblog.com/archives/2009/06/20/14147046.html]]></link>
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    <pubDate>Sat, 20 Jun 2009 12:15:00 +0200</pubDate>
    <description><![CDATA[Lulu a 86 ans et fait son cake depuis presque autant de temps. Ce délicieux gâteau est apprécié de toute la famille et accédé au statut de tradition. Je vous laisse le plaisir de l'apprécier : Pour un cake : - 170 g de beurre mou - 250 g de farine - 170... ]]></description>
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