Le centre est moelleux, fondant, chocolaté : chargé en noix, ou en pépites qui fondent délicieusement sous la dent . Le bord, que j'affectionne tout particulièrement, est plus dur, presque collant, et dégage une délicieuse saveur caramélisée. Ce divin...

Huuummm un cupcake à la carotte et son glaçage au fromage ... L'évocation en répulse certains ? Rassurez-vous, c'est divin ! Ingrédients pour 12 à 16 gros cupcakes : 190 g de farine de type 65 275 g de sucre 1/2 c. à c. de sel 1 1/2 c. à c. de bicarbonate...

Ah les plaisirs de l'Orient ! La porte décrépite qu'on ouvre, pour découvrir comme par magie, le plus somptueux des palais. Etendus sur la mosaïque froide, les habitants, tenant avec langueur leur narguilé à embouts d'or, répandent par leur souffle une...