Un dessert tout simple, tout crémeux, tout doux !! A découvrir un soir d'hiver, pour laisser la coco nous évader vers les pays chaud...

Cuisine_106

Ingrédients :

50 cl de lait de coco

30 g de perles du japon ( Tipiak au supermarché )

50 g de sucre

Préparation :

Faites bouillir le lait de coco. Versez en pluie les perles du japon et faites cuire 30 min en remuant souvent.

Ajoutez le sucre et laissez refroidir. Incorporez a volonté des morceaux d'ananas et de bananes.