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Chloé aux fraises
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Chloé aux fraises
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4 octobre 2009

Gâteau roulé

Un gâteaux classique, simple et rapide à faire. Laissez libre cours à votre imagination pour le fourrage !

Cuisine_002

Ingrédients :

4 oeufs

10 cuil. à soupe de farine

8 cuil. à soupe de sucre en poudre

2 cuil.à café de levure

sel

Il vous faut aussi une plaque à pâtisserie d'environ 40 par 30 cm.

Cuisine_001

Préparation :

Mélangez les oeufs, la farine, le sucre et le sel jusqu'à former une pâte lisse. Ajoutez la levure et mélangez.

Préchauffez le four à 180 °c (6).

Beurrez la plaque à pâtisserie et versez uniformément dessus la préparation. Mettre au four 10 minutes.

Quand le pâte est prête, démoulez-la sur un torchon humide préalablement soupoudré de sucre. Tartinez la pâte de confiture, nutella, crème pâtissière ... et roulez ! Aidez-vous du torchon et tentez de ne pas casser le gâteau.  C'est prêt !

Cuisine_008

Cuisine_003

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